海南特色

私は今、海南島海口にいる。
昨夜上海からやって来て、今日は今日であわただしく動きまわり、やっと食事にありついた。
本日の昼食この二品。
その一;魚香牛肉
やや甘辛の味付けで、肉が柔らかくて美味。
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その二;四角豆
この味はちょっと形容しがたいが、苦瓜と厚手のレタスを交配させた感じかな?
やみつきになりそうな味でした。
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by officemei | 2007-03-08 13:00 | ■海南