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4月24日、上海=南通間の長距離バスに乗った。
片道2時間半、バスにはトイレは無く、トイレのための停車も無い。
ひたすら我慢。
南通滞在3時間で又バスに乗って上海まで帰る。
これでやっとハードな日程の出張が終了した・・・
お疲れさんです。

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by officemei | 2009-04-29 12:29 | ■上海
4月23日、上海から南京・通州と日帰り出張。
南京には2時間ほどの滞在。

南京の地下鉄;

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by officemei | 2009-04-29 12:27 | ■江蘇
4月14日から地獄の出張に出かけた。
14日、上海から福建に飛び、16日福建から大連へ。
17日は大連からハルピンへ。18日にはハルピンから瀋陽へ。
20日は瀋陽からフフホトへ。そして21日にフフホトから杭州に行き、22日に上海に帰ってきた。
休む間もなく、23日は上海から列車で南京・常州と巡り当日上海に帰る。
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上海=南京の特急列車(動車);
とにかく当日駅で切符を購入するのは疲労困憊、乗車前に疲れてしまう。

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by officemei | 2009-04-29 12:16 | ■上海
4月20日夜、瀋陽からフフホトに着いた。
14ヶ月ぶりのフフホトだ。
翌21日、久しぶりに会うモンゴルの友人と羊肉のしゃぶしゃぶ料理を食し、その後杭州へ飛ぶ。

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by officemei | 2009-04-29 11:04 | ■内蒙古
今回の瀋陽出張では、神戸在住の張さんの弟が所有するマンションに宿泊した。
東街にあるWAL-MART(沃尔玛)の近くにある高層マンションの29階。
一夕、「宝发园」で夕食をご馳走していただいた。
この店は、かつて奉天軍の張学良が絶賛した“四绝名菜”で有名な料理屋。
数奇な運命をたどり、晩年台湾からハワイに移り客死した彼を偲んで話が尽きなかった。
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说起位于沈阳市小津桥里宝发园饭店的“四绝名菜”,沈阳城里几乎妇孺皆,这就是熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黄菜。
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这“四绝名菜”的由来与少帅张学良有很大的关系。
清光绪年间,河北北塘人国喜玉出关到辽宁谋生,他在沈阳市小东门外开了个宝发园饭馆。
然而开业多日,生意十分清淡。
他经过反复琢磨,根据东北人的口味,用猪肝、猪腰、瘦猪肉和鸡蛋等普通的原料,经过精细的挑选、配计,以上好的刀工做出了色、香、味俱全的菜肴。
这些菜肴不但色、香、味美,而且价格适中,很受一般消费者的欢迎。后来就连附近有钱有势的头面人物也来到宝发园饭店品尝。国喜玉的生意越做越兴隆。
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一天早晨,一位20多岁穿白色西服的年轻人来宝发园就餐。
他点名要吃熘肝尖、熘腰花、熘黄菜和煎丸子四道菜。
菜上桌后,这位青年连声说好,赞口不绝。

临走时,他把堂倌找来,告诉他这四样菜色、形、味、刀工、火候俱佳,以后可称之为“四绝”。
说完留下拾块大洋微笑而去。
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那青年刚走,周围的人都来向国喜玉道喜。
国喜玉莫名其妙,经人解释才知道,原来那年青人不是别人,正是后来大名鼎鼎的少帅张学良。
从此,宝发园四绝名菜之名不胫而走,越来越多的人慕名而来,宝发园名声从此大振。
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by officemei | 2009-04-29 11:00 | ■遼寧
大連とハルピンでは、モーテル168(莫泰168連鎖旅店)に宿泊した。
1泊素泊まり170元ほど。
Motel168大連友好広場店;
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莫泰168ハルピン東大直街店;
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室内はまあまあの清潔さで、TVもインターネットのLANも完備。
シャワールームもトイレも洗面も合格点。
狭さは日本のビジネスホテル並みだから別に問題はない。
ただ、壁とドアが薄いせいか廊下と隣の部屋の声が多少気になった。
それと冷蔵庫が無い。
まあ値段からすればこれで充分ではあるが。
上海の美林閣グループの経営で、中国企業の3つ星ホテル(外資の経営ではない)よりはよほど快適だった。
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by officemei | 2009-04-29 09:31 | ■黑龍江
4月17日、08:20PM大連発・CZ6262便に乗って、09:50PM、ハルピン空港着。
市内のホテルにチェックインしたのは午前0時前。
翌18日、関連会社3社訪問。
昼には餃子店で蒸し餃子を食す(ハルピンの餃子は中国で一番旨いといわれている)。
食後、ハルピンから瀋陽へ移動。

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by officemei | 2009-04-29 08:53 | ■黑龍江
4月16日、08:25AM福州発・MF8071便に乗って11:55AM大連着。
8ヶ月ぶりの大連。
空港からそのまま開発区にある民族学院へ。
二人の吉林省出身の学生と面談。
その後、市内に移動し関係者5名と面談。
翌17日、関連会社2社訪問後、ハルピンに向かうため空港へ。
あたふた動き回って時間が過ぎてしまったので、せめて空港までの風景を撮ってみた。

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by officemei | 2009-04-29 08:42 | ■遼寧
「焦盐蛏」という貝料理を食した。
福建省福清の名物料理。
美味、酒のあてにもってこいの味だった。

という字は虫に聖と書いたものだが、虫(実は貝)の中でも聖なる部族なのだろうか?

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by officemei | 2009-04-15 23:01 | ■福建
嗚呼、瀬戸内海・・・

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by officemei | 2009-04-10 06:50 | ■日本