■福清の味
「焦盐蛏」という貝料理を食した。
福建省福清の名物料理。
美味、酒のあてにもってこいの味だった。
蛏
という字は虫に聖と書いたものだが、虫(実は貝)の中でも聖なる部族なのだろうか?
福建省福清の名物料理。
美味、酒のあてにもってこいの味だった。
蛏
という字は虫に聖と書いたものだが、虫(実は貝)の中でも聖なる部族なのだろうか?
by officemei
| 2009-04-15 23:01
| ■福建


