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劈柴院百年老街里美食风情街 
青島を代表する食堂街です。
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by officemei | 2010-05-26 01:12 | ■山東
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by officemei | 2010-05-26 00:18 | ■上海
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by officemei | 2010-05-26 00:16 | ■上海
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by officemei | 2010-05-26 00:12 | ■上海
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Chinglish;
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by officemei | 2010-05-24 19:13 | ■上海
上海;
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長沙;
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大連;
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邯郸;
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だいぶ古いけれど、シャンプーのCMソングを思わず口ずさんでしまう上海のちょっと気になるおねえさん。
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by officemei | 2010-05-22 22:11 | ■上海
徐州の風景;
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by officemei | 2010-05-22 06:25 | ■江蘇
“油条”は中国の揚げパンとよく言うが実はパンではない。
その証拠にパン屋には売っていない。
朝食時に粥や豆乳(豆漿)といっしょに食する。
屋台や小さな食堂の店頭で大きな中華鍋を使って揚げている。

私が最初に“油条”と出合ったのは1974年の台北だった。
居候していたお宅でよばれたり、師範大近くにあった食堂街でよく食べた。
その後1975年からの数年間を北京で暮らした。
食糧供給事情が悪い中でも“油条”は庶民にとって欠かせぬ朝食の定番だった。
私もよく食べたが、当時の油が悪かったのか何度も胃もたれした記憶がある。

中国各地、台湾や香港、シンガポール、ペナンなど、朝の光景は“油条”・・・
南京にて;
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台北にて;